Banana Flambada com Sorvete Nestlé


Ingredientes:
• 2 bolas de sorvete de creme Nestlé;
• 2 bananas nanicas maduras;
• 1 copo de suco de laranja;
• 1 xícara cheia de açúcar;
• 2 tiras de casca de limão;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 cálice de conhaque ou licor de sua preferência.

Modo de preparo:
1. Coloque em uma frigideira a manteiga e a casca de limão;
2. Deixe derreter;
3. Junte o açúcar e mexendo sempre, espere formar um caramelo;
4. Acrescente o suco de laranja e mexa até atingir o ponto da calda;
5. Adicione as bananas cortadas em rodelas e mexa por mais 2 minutos;
6. Junte o conhaque e acenda a frigideira com um fósforo;
7. Mexa enquanto estiver pegando fogo;
8. Sirva em um prato o sorvete e despeje por cima da Banana Flambada.
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 1 porção.