Gratinado de Batatas com Roquefort


Ingredientes:
• 500 g de batatas McCain Noisettes;
• 1 xícara de molho branco não muito espesso e bem condimentado;
• 50 g de queijo roqueford esmiuçado;
• Sal e pimenta-do-reino.

Modo de preparo:
1. Frite as batatas seguindo as instruções da embalagem até começarem a dourar. Tempere com sal e pimenta;
2. Coloque em uma forma que possam ir à mesa misturadas com o molho branco e o queijo roquefort.
3. Leve ao forno até gratinar, por aproximadamente 8 minutos, e sirva em seguida.

Dicas:
• Variação: se não quiser misturar o molho com as batatas, sirva o molho separado da porção como acompanhamento.

Rendimento: 5 porções.